भारतातील जवळजवळ प्रत्येक घराच्या घर दर दुसऱ्या दिवशी वरणभात बनवला जातो. रोजच्या जेवणात वरणभात सर्वात लोकप्रिय आहे. चवीच्या दृष्टीने वरण भात रुचकर असतो, तर आरोग्यासाठी देखील वरण भात हेल्दी फूडमध्ये समाविष्ट आहे. तज्ज्ञांच्या मते वरणभात मुलांच्या वाढीसाठी फायदेशीर आहे. अशा परिस्थितीत मुलांना वरणभात खायला देण्याचा सल्ला दिला जातो. याशिवाय वरणभात खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत.
वरण भात हा लहान मुलांसोबतच प्रौढांच्या आरोग्यासाठी चांगला मानला जातो. यात अनेक पोषक घटक आढळतात, जे शरीराला ऊर्जा देण्यासोबतच रोगप्रतिकारशक्तीसाठीही चांगले असतात. ज्यांना वजन नियंत्रणात ठेवायचे आहे किंवा वजन कमी करायचे आहे, त्यांनीही वरण भाताचे सेवन करावे. मुलांच्या वाढीपासून ते मोठ्यांच्या आरोग्यासाठी वरण भात इतका पौष्टिक कसा?शरीराला फायदा होण्यासाठी वरण भाताचे सेवन कसे करावे, जाणून घ्या तज्ज्ञांचा सल्ला.
डाळी या आरोग्यासाठी एक खजिना आहेत. यात फायबर, ब जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम, जस्त आणि पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. हे सर्व पोषक तत्व शरीरासाठी आवश्यक आहेत. डाळींमध्ये फॅट्सचे प्रमाण फारच कमी असते. खनिजे, जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबरने समृद्ध जे पचनास मदत करतात. हे पचायला खूप सोपे आहे. यासोबतच कडधान्ये खाल्ल्याने पोट दीर्घकाळ भरल्यासारखे वाटते. भूक न लागल्याने जास्त कॅलरीज घेण्याची चिंता नसते आणि वजन नियंत्रणात राहते.
डाळींप्रमाणेच तांदळातही अनेक पोषक तत्वे आढळतात. त्यात सोडियम, पोटॅशियम, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, फायबर, मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम आढळतात. भाताच्या सेवनाने शरीराला ऊर्जा मिळते. तांदळात हानिकारक फॅट्स किंवा कोलेस्ट्रॉल आणि सोडियम नसते. भात हा संतुलित आहार आहे. वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही ब्राऊन राइसही खाऊ शकता.
